طرز تهیه اشکنه

مواد لازم برای اشکنه
1 عدد:پیاز بزرگ
3 عدد: تخم مرغ
4 قاشق غذاخوری:روغن
2 عدد:سیب زمینی متوسط
1 قاشق غذاخوری سر پر:آرد گندم
1 قاشق چایخوری:زردچوبه
1 قاشق غذاخوری سرخالی:شنبلیله خشک
به مقدار لازم : نمک و فلفل
 
ادامه مطلب ...

نحوه صحیح شستن و ضدعفونی کردن میوه‌ها و سبزیجات

سبزیجات و میوه‌ها راه درازی را طی می‌کنند تا به دست ما برسند، از این رو در معرض، سموم شیمیایی، خاک، آلودگی محیط و حتی انواع ویروس‌ها و باکتری‌هایی که سبب بیماری‌ می‌شود قرار می‌گیرند.

به گزارش ایسنا، بنابر اعلام سبزی من، از آنجا که میوه و سبزیجات از مهم‌ترین مواد خوراکی ما هستند ضدعفونی کردنشان با وجود باکتری‌ها و ویروس‌هایی چون ویروس کرونا بسیار مهم است. به دلیل اینکه میوه و سبزیجات اغلب به صورت خام مصرف می‌شوند مراحل سالم سازی آن‌ها بسیار مهم است، از طرفی اگر این کار به درستی انجام نشود این موادغذایی ارزشمند تبدیل به مواد پرخطر برای بدن و سلامتی ما خواهند شد. در هنگام خرید محصولات تره بار دقت کنید که تا حد ممکن محصولات با کیفیت و تازه را انتخاب کنید و یا از خدمات  میوه فروشی آنلاین که محصولات را به صورت دستچین ارائه می‌دهند استفاده کنید.

   ادامه مطلب ...