گوشت خورشی :نیم کیلوبادمجان قلمی:6 عددپیاز: 1 عدد بزرگگوجه فرنگی:2 عدد متوسطرب گوجه فرنگی:2 قاشق غذاخورینمک، زردچوبه و فلفل:به مقدار لازمپودر لیمو عمانی:به مقدار لازم